3
Aktuality
Deň TALIANSKEJ KUCHYNE v reštaurácii Beskyd
Buon giorno z Kalábrie
4. júla 2019 začalo 15 žiačok II. A a II. H triedy druhú mobilitu v talianskej destinácii KALÁBRIA. Žiačky sa veľmi tešia, že získajú cenné skúsenosti a množstvo zážitkov vďaka programu Erasmus+.
Mimoriadne úspechy našej školy
Úspešná realizácia projektu Ako byť nezávislý
Aj v tomto školskom roku sme realizovali projekt z grantového programu Škola bez tabaku, alkoholu a drog pod názvom Ako byť nezávislý. Vrstovnícke vyučovanie sa nám zapáčilo už v minulosti. V roli – lektorov sa cítime ako „ryby vo vode“ a otázka nezávislého spokojného života je to, čo nás v živote najviac láka.
S drogami experimentujú čoraz mladšie deti. Detský organizmus je zvlášť citlivý na alkohol a drogy, takže v organizme, predovšetkým v mozgu, môžu spôsobiť nevyliečiteľné zmeny. Preto chceme deťom a spolužiakom vysvetľovať, že aj keď jedna dávka drogy nie je nebezpečná sama o sebe, spustí celý reťazec zmien správania sa a zmien, ktoré vedú k závislosti. Závislosť nepoškodzuje len organizmus, telo a mozog, ale zo slobodného človeka robí zotročeného a neslobodného jedinca so všetkými duševnými a spoločenskými dôsledkami.
Realizácia projektových aktivít bola založená na komunikácii, spolupráci a vrstovníckom vyučovaní a hodnotení.
Pripravili sme množstvo zaujímavých aktivít s protidrogovou tematikou. Zaujímavý bol test na zisťovanie závislosti na internete. Animátorské aktivity boli zamerané na pútavé diskusie o výhodách a nevýhodách alkoholu, hľadanie pravdy vo faktoch, mýtoch a výrokoch týkajúcich sa drog.
Trénovali sme odmietanie drogy pomocou pracovných listov „Povedz NIE!!!! cigaretám“ a lúštili zaujímavé krížovky. Okrem toho si žiaci odniesli nádherný protidrogový plagát a brožúru, ktorú vytvorili žiaci našej školy. Dúfame, že tieto materiály budú prospešné pre ostatné deti, ktoré sa nezúčastnili na priamych aktivitách projektu.
Jednotlivé aktivity sme realizovali pre deti základných škôl v priestoroch Kysuckej knižnice. Pre deti z Centra pre deti a rodiny Bytča, pracovisko Horný Kelčov sme pripravili krásne popoludnie v ich domácom prostredí. Prednášky a animátorské hry s protidrogovou tematikou boli spojené so športovými aktivitami a opekačkou.
Ďakujeme vedeniu školy a učiteľkám, ktoré nám pomáhali pri realizácii jednotlivých aktivít projektu. Dúfame, že aj v budúcnosti sa budeme môcť venovať podobným zaujímavým aktivitám.
II. A, II. H
Baristický kurz v našej škole
19. - 21. 6. 2019 sa v našej škole konal baristický kurz, ktorým nás sprevádzal profesionálny barista pán Stanislav Cibuľa zo Školy kávy z Banskej Bystrice. Kurzu sa zúčastnilo 15 žiakov z II. A a III. A tried odboru hotelová akadémia.
Prvý deň bol zameraný na osvojenie si teoretických vedomostí. Lektor nás oboznámil s históriou, pestovaním a odrodami, ako aj so spracovaním a mletím kávy a porozprával nám zaujímavosti o príprave viacerých kávových nápojov.
Druhý deň sa konala praktická časť. Pripravovali sme kávu espresso. Spoznali sme faktory ovplyvňujúce kvalitu espressa - aká je dôležitá práca s tamperom pre výborné espresso s bohatou penou, aj ako správne napeniť mlieko. Niektorým to išlo hneď od ruky, iným to trvalo trošku dlhšie, kým sa naučili správnu techniku. Navzájom sme si pomáhali a zvládol to každý z nás. Vieme pripraviť cappuccino, flat white, latte macchiato, espresso macchiato, caffé latte. Vyskúšali sme si caffé art - kreslenie na cappuccino penou alebo topingom. Na záver sme sa naučili, ako treba správne denne čistiť kávovar.
Tretí deň nás čakala skúška, ktorá pozostávala z písomnej, ústnej a praktickej časti. Písomná časť obsahovala 35 otázok. V praktickej časti si každý vyžreboval kávový nápoj z espressa, ktorý pripravil a servíroval.
Kurz sme všetci úspešne zvládli a získali certifikát o absolvovaní Baristického kurzu junior v slovenskom i anglickom jazyku.
Ako milovníčka kávy som veľmi vďačná, že som sa mohla zúčastniť tohto kurzu. Získala som veľa nových vedomostí a najmä praktické zručnosti, ktoré určite využijem v budúcom zamestnaní.
Všetci ďakujeme našej Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Čadci, že pre nás baristický kurz zorganizovala.
Júlia Poláčková, žiačka III.A triedy
Naši žiaci ocenení Žilinským samosprávnym krajom
Žilinský samosprávny kraj ocenil najlepších študentov. Sú úspešní nielen v škole, na celosvetových, celoštátnych a krajských súťažiach, ale aj v charitatívnej aktivite.
Absolventi odborného vzdelávania Peter Balala a Weronika Anna Lewicka boli slávnostne pasovaní do cechov cukrárskeho a kuchárskeho. Peter Balala, Weronika Anna Lewicka a žiačka nadstavbového štúdia Aneta Budošová si zároveň prevzali významné ocenenie od županky ŽSK Ing. Eriky Jurinovej, riaditeľky odboru školstva ŽSK Ing. Janky Školovej a riaditeľky Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Čadci Ing. Ľudmily Verčimákovej v Sobášnom paláci v Bytči 26. 6. 2019.
K dosiahnutému úspechu všetkým žiakom srdečne blahoželáme.
Záverečné skúšky 2019
Exkurzia v pánskom kaderníctve REBEL
18. 06. 2019 navštívili žiačky I. K pánske kaderníctvo REBEL, ktoré vedie Mgr. Martina Vyskočová.
Pozreli si úpravu brady a vlasov, taktiež nové technologické postupy a prípravky, profesionálnu prácu s britvou a celkovú úpravu zovňajšku. Exkurziu hodnotíme pozitívne a ďakujeme za ňu.
Bc. Darina Červencová
Boost Your Students´ Skills - Posilnite zručnosti vašich žiakov
12. 06. 2019 sa v SOŠOaS Čadca uskutočnil metodický miniseminár vydavateľstva Oxford University Press s názvom Boost Your Students´ Skills. Seminár bol určený pre učiteľov anglického jazyka zo ZŠ a SŠ okresov Čadca a Kysucké Nové Mesto. Jeho cieľom bolo metodicky podporiť a zefektívniť výučbu jednotlivých jazykových zručností. Okrem všeobecnej metodiky bola časť seminára zameraná na efektívne metódy výučby anglického jazyka žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami.
Mgr. Ida Kurzyszová
3. miesto v projekte Reality bližšie k vám – realitný vodičák
Aj v tomto školskom roku 2018/2019 sa naši žiaci mali možnosť zapojiť do projektu Realitný vodičák – reality bližšie k vám.
Projekt Realitný vodičák prebehol v dvoch etapách. Prvá časť bola prednáška – workshop zameraná na vzdelávanie a podporu gramotnosti žiakov v oblasti realít. Druhá časť pozostávala z testovania, ktoré sa uskutočnilo prezenčnou formou.
Naša škola sa do projektu zapája pravidelne každý školský rok. V dvanástom ročníku projektu bolo úspešných 70 žiakov, 62 z nich získalo certifikát Realitný vodičák B a 8 žiakov certifikát Realitný vodičák C. Naša škola sa v rámci zapojených škôl ŽSK umiestnila na veľmi peknom treťom mieste.
Ing. Marcela Kašubová
Rozlúčka žiakov tretích ročníkov učebných odborov
Veľa šťastia pri ZÁVEREČNÝCH SKÚŠKACH!
Odborné vyučovanie v cestovných agentúrach
4. a 5. júna 2019 sa v priestoroch cestovných agentúr v Čadci uskutočnilo odborné vyučovanie žiačok III. I odboru pracovník marketingu so zameraním na cestovný ruch.
Vzdelávanie prebiehalo formou zážitkového vyučovania. Tento efektívny spôsob edukácie aktivizuje žiaka prostredníctvom zážitku, prirodzene ho motivuje a rozvíja jeho emocionálnu stránku. Vyučovaním si žiačky upevnili teoretické vedomosti, ako aj poznatky o interných rezervačných systémoch a o práci priamo v cestovnej kancelárii. Dozvedeli sa, aké služby môže agentúra ponúknuť, s ktorými cestovnými kanceláriami najčastejšie spolupracuje, ktoré destinácie sú najžiadanejšie u klientov a iné zaujímavé informácie z oblasti cestovného ruchu.
Naše úprimné poďakovanie patrí cestovným agentúram CA AQUA TRAVEL, CA SAMIA TOUR, CA SLNOVRAT a CA ČAD TOURS v Čadci, ktoré so spoluprácou ochotne súhlasili a prispeli k úspešnému priebehu vyučovania.
Ing. Eva Polačková, Ing. Pavol Straka
Úprava okolia školy
Pri príležitosti Svetového dňa životného prostredia naši pedagógovia v spolupráci so žiakmi 3. júna 2019 uskutočnili niekoľko aktivít zameraných na problematiku životného prostredia. Žiaci z tried I. C, I. P, II. K, III. C a IV. A upravili a zveľadili areál školy a školského ihriska. Aj vďaka priaznivému počasiu žiaci pozbierali odpadky, pozametali chodníky, pohrabali lístie, vyčistili areál školského ihriska a odstránili zarastajúcu burinu. Ďalšou aktivitou bola výsadba byliniek do bylinkovej skalky.
Týmto podujatím sme si pripomenuli Svetový deň životného prostredia nielen slovom, ale aj konkrétnymi skutkami a osobne sme sa podieľali na zveľaďovaní životného prostredia. Všetkým zúčastneným pedagógom i žiakom ďakujeme.
Ing. Eva Polačková, koordinátorka ENV
Vynikajúci úspech nášho žiaka Petra Balalu
THE BELT AND ROAD INTERNATIONAL SKILLS COMPETITION, Chongqing, China, 26-31 May 2019.
Peter Balala získal 7. miesto na celosvetovej súťaži v Číne THE BELT AND ROAD INTERNATIONAL SKILLS COMPETITION.
Odborná exkurzia vo Vysokých Tatrách
21. 05. 2019 sa žiačky III. I2 študijného odboru pracovník marketingu zúčastnili v rámci predmetu odborný výcvik exkurzie v Štrbskom Plese. Vyučovanie bolo zamerané na spoznávanie ubytovacích, stravovacích, kongresových a ostatných doplnkových služieb.
Našou prvou zástavkou bol štvorhviezdičkový hotel Panorama Resort, ktorého interiér je zariadený v modernom štýle. Marketingový manažér nás prostredníctvom prezentácie oboznámil s históriou výstavby hotela a jeho rekonštrukciou. Previedol nás jednotlivými strediskami hotela a podal nám vyčerpávajúce informácie o poskytovaných službách, ako aj o zameraní na klientelu.
Po skončení prehliadky naša cesta viedla do Grandhotela Kempinski High Tatras. Tento päťhviezdičkový hotel priam dýcha históriou Štrbského Plesa, jeho architektúra je pôvodná a pozostáva zo samostatných bývalých liečebných domov. Jednotlivé strediská a izby nás uchvátili vybavenosťou a poskytovanými službami. Od manažéra pána Miroslava Hollého sme sa dozvedeli množstvo zaujímavostí o hoteli, jeho histórii, štandardoch a aj o samotnej hotelovej sieti Kempinski.
Na záver exkurzie sme si prezreli okolie Štrbského Plesa. Domov sme sa vracali plní pozitívnych zážitkov a príjemných spomienok na tento deň.
Ing. Pavol Straka
Naši žiaci v meste Matúša Čáka
17. 5. 2019 sme navštívili Trenčín. Naším cieľom sa stalo výstavisko Pod Sokolicami. Súbežne sa tu konali tri výstavy: Region Tour Expo – výstava cestovného ruchu regiónov, Chuť Slovenska – výstava potravinárských a nepotravinárskych produktov a Torty&Svet pečenia – celoslovenská cukrárska výstava.
Ponuku CR prezentovali nielen regióny zo Slovenska, ale aj z Čiech a Maďarska. Slovenskí výrobcovia ponúkali na ochutnávku a predaj rôzne mäsové, mliečne a iné potravinárske výrobky. Bohatá bola ponuka nápojov. Našim očiam však najviac ulahodila cukrárska časť, v ktorej sme obdivovali umenie a nápady v tvorbe tort. Počas exkurzie mali žiaci IV. A a I. P možnosť prehliadnúť si aj historický hotel Elizabeth, ktorý sa nachádza priamo pod Trenčianskym hradom.Tento luxusný hotel spája históriu 100-ročnej budovy s elegantným moderným zariadením a získal už mnoho ocenení. No skrýva aj ďalší historický unikát. Laugarício - nápis na hradnej skale, ktorý dokumentuje pobyt rímskych légií na našom území v roku 179. Pozrieť sme si ho mohli z letnej terasy hotela.
Exkurzia splnila svoj cieľ a obohatila žiakov o odborné vedomosti.
Ing. Mária Janíčková
Veľa šťastia a úspechov našim maturantom
- 3
7 dní pre naše mesto
Mladý digitálny Európan
Žiaci z III. A študijného odboru hotelová akadémia a III. I2 študijného odboru pracovník marketingu si dňa 15. 5. 2019 overili svoje vedomosti testovaním v súťaži Mladý digitálny Európan 2019, ktorú už po štvrtýkrát organizuje Zastúpenie Európskej komisie na Slovensku v spolupráci s Národným ústavom certifikovaných meraní vzdelávania a Univerzitou P. J. Šafárika v Košiciach. Test obsahoval 30 otázok, s ktorými si žiaci celkom dobre poradili. Niektoré otázky boli náročnejšie, ale aj tie hravo zvládli.
Žiaci si rozšírili svoje vedomosti o nové poznatky v oblasti Európskej únie.
Ing. Elena Korduliaková
Geografická súťaž o Slovensku
Geografické vedomosti o Slovensku si overili naši maturanti 13. 5. 2019. Sedem dvojíc zo IV. I, IV. H a V. A si v školskom kole zopakovalo zábavným spôsobom vedomosti z geografie cestovného ruchu Slovenska. V prvom kole odpovedali súťažiaci na vopred pripravené otázky a v druhom bolo ich úlohou pomenovať na obrázkoch vybrané pamiatky Slovenska.
Súťaž sa žiakom páčila a výhercovia boli odmenení vecnými cenami. Na prvom mieste sa umiestnila dvojica zo IV. I v zložení Adela Čavajdová, Barbora Holúbková. Víťazkám gratulujeme a všetkým zároveň prajeme veľa šťastia pri maturitnej skúške.
Ing. M. Janíčková