V dňoch 21. a 22. marca 2017 sa v Košiciach konal XI. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže Cassovia Cup 2017.
Súťažilo 56 žiakov zo Slovenska, Čiech, Estónska a Maďarska. Súťažiaci pripravovali Soft drink – nealkoholický nápoj a Before dinner coctail – aperitívový nápoj v časovom limite do 12 minút. Prípravu nápojov a dekorácie na nápoje sledovali prísne oči komisárov, ktorými boli skúsení barmani profesionáli, členovia Slovenskej Barmanskej asociácie.
Okrem prípravy nápojov si žiaci preverili svoje vedomosti v písomnom teste z odborných barmanských vedomostí, tovaroznalectva a zo všeobecného rozhľadu.
Našu školu vynikajúco reprezentovali Alžbeta Urbánková zo IV.B triedy a Beáta Štrbová z II.A triedy, ktorá sa umiestnila v zlatom pásme. Ocenený Soft drink niesol názov Eight berries a bol pripravený z 8 bobúľ hrozna, 5 vetvičiek tymiánu, 3 cl Monin sirup Citrónová tráva, 6 cl hruškového džúsu a 10 cl Matoni hroznová.
Druhý ocenený Before Dinner drink pod názvom Terakota obsahoval 4 cl Riders dry Gin, 2 cl Aperitívo, 1 cl Monin Mint a 1 cl jablkový džús.
Beátke Štrbovej srdečne blahoželáme.
Na súťaž žiačky pripravila hlavná majsterka odbornej výchovy Mgr. Emília Boháčiková.
